家常菜系列,简单易学又美味。
食材
蕃茄 2颗
鸡蛋 3颗
蕃茄酱 1大匙
糖 1大匙
盐 1小匙
操作方法
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1、将蕃茄洗净切丁,蛋打入碗中先打散。
22、起油锅,油稍微多些,油热放入蛋液,并快速搅拌,使蛋液变小碎块。
33、将炒好的蛋先盛起来。
44、锅中放入蕃茄丁并加2米杯水煮软。
55、加入蕃茄酱及糖调味。
66、最后加入炒好的小碎蛋。
77、煮2分钟入味,完成。
88、装盘,完成。









