青椒是一种经典的配菜，很多人都喜欢吃辣椒，尤其是四川人。
但是，我们今天要讲的这个做法简单方便，还有具有养血滋阴的作用。
那么，来跟小编一起了解一下吧！
青椒 7个
鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
肉味王 适量
油 适量
将青椒洗干净切好、鸡蛋打散备用。
2热锅冷油倒入鸡蛋液。
3鸡蛋煎至成型盛盘备用。
4将切好的青椒丝倒入锅中翻炒3分钟左右。
5加入适量食盐、鸡精翻炒。
6倒入适量肉味王提鲜
7最后，倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅享用了！
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