以下是葱香排骨的制作过程
食材
排骨 500g
香葱 一把
大蒜 3瓣
白糖 80g
操作方法
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将肉排骨清洗干净，凉水下锅，放入适量料酒
2焯水煮出血水，再捞出备用
3加入白糖，炒出糖色，然后放入排骨
4锅中倒入清水，与食物齐平
5加入葱段，大蒜，八角，生姜，花椒
6加入适量的生抽、老抽、耗油、盐，小火炖30分钟
葱香排骨做法
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