夏天气温高,不动还出汗,更别提炒菜做饭了,做个凉拌豆角,简单好吃又不用受灶台烘烤之苦,下面就来做一道凉拌豆角。
食材
豆角 500克
芝麻酱 50克
蒜 一头
盐 5克
操作方法
1
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3
4
5
6
准备好长豆角、蒜、麻酱。
2长豆角洗净,在锅中加水,水开后煮长豆角。
3把蒜剥去皮,放碗里,用小木锤捣成蒜泥。
4待长豆角煮绿变得软烂时,捞出,用刀切寸段。
放盘子里,上面倒上芝麻酱。
5加入少许食盐,和芝麻酱、长豆角一起拌匀。
6倒入捣好的蒜泥,把所有食材全部拌匀,马上就能开吃了。









