“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。
”原味口味 蒸工艺一小时耗时高级难度
食材
家庭小麦粉 适量
玉米面 适量
酵母粉 适量
清水 适量
操作方法
1
2
3
4
5
1
小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。
2
加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
2
3
搓成长条。
4
揪成均匀的剂子。
35
每一个都揉匀。
6
放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
4
7
上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
58
成品图。
