清明前后，荠菜成为一种美味的佳肴，荠菜的家庭做法如下
食材
荠菜 一份
白糖 少许
盐 一份
操作方法
12
3
4
5
6
将采摘来的荠菜洗净，用水泡五分钟，清洗其中的杂质，摘取老叶，残叶等
2锅中烧水，将荠菜过水，捞出
3将荠菜过冷水后挤掉水分
4将荠菜切碎，盛入容器中，加入少许的白糖，盐，并放入鸡蛋搅拌均匀
5锅中加油，中火加热至五分熟后，导入荠菜，翻炒
6直到鸡蛋成金黄色，荠菜熟透后出锅，一份美文佳肴就这样诞生了
荠菜炒鸡蛋的家庭做法
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