今天我来教大家做一道家常菜，这道菜可以说是大部分家庭都会吃，而且炒起来也非常方便，只需五分钟就可以做好了，这道菜也特别适合上班族制作。
菜心 根据人头来算
蒜 一瓣
盐 少许
鸡精 少许
将蒜头切碎，做好开炒的准备
2起锅，烧油，等油热的时候，加入蒜头进去炒香
3加入菜心下去炒，多翻炒下，直至菜心变软。
4菜心一变软我们就要立刻加少许的盐和鸡精，然后在翻炒下就可以出锅了，这部分动作要快，只有这样菜心炒出来才不会黄。
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