用普通食材，做好吃美食；【孜然手撕杏鲍菇】简单做法，快来和我一起学习吧……
杏鲍菇 2根
香菜 1棵
洋葱 半个
孜然粉、白砂糖 2茶匙
辣椒粉 3茶匙
生抽、老抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
准备好材料；
2把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味；
3把洋葱切成小块；
4锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味；
5洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条，一直翻炒到变软出水；
6等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀；
7放入白糖；再倒入辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀后继续炒1分钟；
8最后撒上香菜炒均匀即可；
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