昨晚下班炒了一大盘洋葱炒肉，下班回家想要轻鬆吃晚餐真的要用点小心机，预先备料、常备菜，半成品等等是一定要的，先偷跑，才能真正的省时省力啊！
食材
火锅猪肉片(梅花 300克
洋葱 200克
青葱 12棵
熟白芝麻 适量
姜泥 1/4小匙
酱油 1/2大匙
薄盐酱油膏 1/2大匙
料理米酒 1大匙
鱼露 1~2小匙
香油 1小匙
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
猪肉片如果太大片，略切小片后加入全部醃料，拌匀后静置约5分钟。
2洋葱切成丝、青葱切成葱花备用。
3锅内倒入少许油，将洋葱入锅拌炒至熟色或变软。
4腌妥的肉片入锅一起拌炒。
5肉片炒至熟色时，加入香油拌炒。
6加入葱花，拌匀(可试一下味道，如觉得不够咸再加少许海盐调味)。
7加入白芝麻拌匀即完成。
