豆腐是我们的家常菜，味道特别鲜美。
记得小时后最喜欢吃豆腐，妈妈每天都会早早的去菜市场买最新鲜的豆腐回来做。
今天就来分享烧豆腐的家常做法，很简单哦。
食材
豆腐 300克
青椒 3颗
大葱 1段
生姜 1块
辣椒面 1勺
操作方法
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如图，取一块新鲜的豆腐，用清水冲一下。
2如图，把青椒、大葱、生姜洗净后切好备用。
3如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热放入大葱、生姜，炸出香味。
4如图，取一勺辣椒面放进油锅里。
5如图，把豆腐切成合适大小的块状，放进锅里翻炒两下，然后加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，锅内见干时可以加一点清水。
6如图，放上适量鸡精后关火，把豆腐盛入盘内即可享用，味道真的很不错呢。
