经常去饭店吃饭，必点的一道菜就是肉末豆角，拌着米饭吃特别好。
下面教大家在家做肉末豆角，做法超级简单，一起来看下如何制作吧！
食材
豆角 适量
蒜末 适量
肉末 适量
操作方法
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4
5
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先把豆角清洗干净，再切成细末备用，最好选用这种长豆角。
2热锅凉油放肉末进去翻炒，炒熟盛出备用（肉末买的现成 的，提前放食盐和料酒腌制下）
3另起锅放入蒜末爆香，再放豆角进去翻炒，加入食盐、酱油和胡椒粉炒匀。
4豆角炒至断生，放入炒熟的肉末，接着翻炒30秒。
5出锅装盘即可，特别的下饭！
6总结
1、豆角清洗干净，切成丁备用。
2、肉末腌制后放入锅中炒熟盛出备用。
3、另起锅放蒜末和豆角，加调味炒匀。
4、豆角断生加 肉末进去，炒匀出锅即可。
