用普通食材，做好吃美食；【油淋擂辣椒】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
青辣椒 300g
大蒜子 35g
豆豉 8g
盐 4g
鸡精 1g
油 40g
操作方法
12
3
4
大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净
2开火，先不要放油，辣椒倒入热锅里，用锅铲让辣椒和锅底充分接触，翻炒辣椒用力擂
3辣椒变软皮起皱有点小糊，放适量豆豉、拍碎的大蒜子和盐，放油
4继续擂炒，等擂到辣椒入味了，放少许鸡精即可装盘
【油淋擂辣椒】简单做法
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