用橙子和番茄酱当底，洋葱先爆香再同酱汁去滚到浓缩，淋在鱼上就是好吃的番茄酱橙汁鱼。
鱼 1条
橙子 1颗
洋葱 少许 1/4颗
番茄酱 2大匙
白醋 1小匙
糖 少许
盐 少许
准备食材，将鱼清洗内脏
2不沾锅热油，将鱼两面煎黄至熟
3一颗橙子成切两半，一半挤汁同番茄酱、白醋、盐、糖混合备用，一半去皮切薄片
4少油爆香洋葱片，再放入刚刚调好的酱汁小火煮滚
5煮至酱汁浓缩再下另一半橙子片
6起锅后淋在煎好的鱼上，美味完成
美食营养,家常菜
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