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西红柿炒鸡蛋怎么做起来好吃?

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吃肉这几天吃腻了,做个西红柿炒鸡蛋吃,下面分享一下具体的做法,一起学习交流。
       

食材

鸡蛋 4个

西红柿 3个

洋葱 适量

酱油 适量

水淀粉 适量

食盐 适量

五香粉 适量

操作方法

1

西红柿三个,去蒂洗净切成小块,如下图。

2

鸡蛋四个加碘盐,炒熟盛出备用。

3

起锅烧油,加入一点洋葱爆香!

4

加入西红柿翻炒一下,加鸡蛋拌匀。

5

进行调味食盐、五香粉、酱油、冰糖2颗(中和下西红柿的酸味)

6

勾点淀粉汁进去,咕嘟咕嘟一分钟左右。
出锅啦,感觉不错,吃起来也爽口!

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