秋冬季节，一锅鱼肉豆腐汤，暖心还暖胃。
鱼肉 500克
豆腐 80克
清水 700克
盐 3克
料酒 8克
生姜 15克
葱花 2克
准备好生姜和葱花。
2鱼肉放入生粉。
3加入鸡蛋清。
4鱼肉放入锅中爆炒。
5锅中放入清水，然后放入生姜。
6放入少量黄酒。
7放入葱花，热火8分钟煮鱼汤。
8鱼肉豆腐汤成功。
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