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暖心鱼肉豆腐汤

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秋冬季节,一锅鱼肉豆腐汤,暖心还暖胃。

食材

鱼肉 500克

豆腐 80克

清水 700克

盐 3克

料酒 8克

生姜 15克

葱花 2克

操作方法

1

准备好生姜和葱花。

2

鱼肉放入生粉。

3

加入鸡蛋清。

4

鱼肉放入锅中爆炒。

5

锅中放入清水,然后放入生姜。

6

放入少量黄酒。

7

放入葱花,热火8分钟煮鱼汤。

8

鱼肉豆腐汤成功。

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