高压锅清蒸塘角鱼

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整理：文武加贝时间：2025-01-17 阅读：49

清蒸塘角鱼，这道佳肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家中的老人和小孩享用。
准备食材如下塘角鱼200克、清水400克、盐1.5克、酱油1.5克。
接下来是烹饪步骤
1.将塘角鱼平铺在盘子里。

2.用剪刀小心地剪开鱼肚，清除内脏。

3.用清水彻底冲洗鱼身，确保清洁。

4.用刀在鱼身上轻轻划几道，这样可以让鱼肉更加入味。

5.在鱼身上均匀涂抹盐，为蒸鱼增添基础风味。

6.将水烧开后，把鱼放入高压锅中，蒸12分钟。

7.蒸好后，小心地取出塘角鱼。

8.最后，淋上一些酱油提味，即可享用这道色香味俱全的清蒸塘角鱼。

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