洋葱木耳炒肉，是我们家常常做的菜。
简单好做，好吃又营养。
下面说一下具体的做法吧。
食材
洋葱 一个
瘦肉 一块
木耳 一把
淀粉 一勺
生抽 2勺
盐 小半勺
操作方法
1
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准备洋葱一个去外皮洗干净。
切成丝。
2黑木耳一把发泡好洗干净备用。
3瘦肉洗干净切成丝。
放入生抽淀粉拌匀，备用。
4全部准备好。
5锅里放油，小火冷油放入肉丝翻炒，变色后起锅备用。
6锅里的余油烧热，放木耳炒一会，再放洋葱翻炒。
7炒2分钟后放盐，放生抽，继续翻炒。
8炒一会再放肉丝翻炒。
加适量水焖一会。
9汤汁收干即可关火起锅了。
10一盘好吃的洋葱木耳炒肉丝就完成了。
