南瓜饼主要以南瓜为原料，酥软甜糯，还能润肺健脾，镇咳化痰。
来看一看南瓜饼怎么做吧！
食材
南瓜1个 1250g
糯米粉 200g
面粉 100g
操作方法
12
3
4
5
6
家里的小南瓜，一个差不多2斤半。
去皮，洗净。
2切块放入蒸盘中，然后蒸20分钟左右。
蒸好放入盆中，用勺子碾压成泥。
3然后加糯米粉，搅拌均匀；再加面粉，同样搅拌均匀，用手揉成面团。
4面团有点多，只用了一半。
在碗里放点糯米粉，将面团揉成小团放入碗中。
裹点糯米粉以免沾手，将面团压扁备用。
5在电饼铛里刷一层油，将南瓜饼摆放好，通电煎饼，中途翻一下边。
6碗里放点白沙糖，盛出南瓜饼。
卖相还可以哦！
