营养均衡，荤素搭配，这是餐桌上不可或缺的一道素菜。
食材
白菜苗 250g
剁辣椒 半勺
油 适量
盐 少许
操作方法
12
3
4
5
准备250g新鲜白菜苗。
2将白菜苗折成23段，清水洗干净，沥干水份备用。
3准备半勺剁辣椒。
注意剁辣椒不宜过多，会影响白菜的口感。
4热锅，加入食用油，倒入白菜苗，加少许盐（切记盐不宜过多，剁辣椒已含盐），加剁辣椒，翻炒。
5白菜苗超软后即可出锅食用。
