小时候，只有家里来客人了，妈妈才会做柿子椒炒肉，今天，我们自己来试着做一做。
柿子椒 400克
五花肉 100克
葱 30克
陈醋 1勺
姜 30克
生抽 1.5勺
蚝油 半勺
首先，我们将事先煮熟的五花肉切片；
2然后，将柿子椒洗净掰成小块；
3接下来，起锅烧油，下入五花肉煸炒出油；
4下入葱姜炒出香味，加入1勺陈醋，1.5勺生抽，半勺蚝油，适量盐翻炒均匀；
5最后，下入准备好的柿子椒翻炒2分钟，断生就OK了。
1、首先，我们将事先煮熟的五花肉切片；2、然后，将柿子椒洗净掰成小块；3、接下来，起锅烧油，下入五花肉煸炒出油；4、下入葱姜炒出香味，加入1勺陈醋，1.5勺生抽，半勺蚝油，适量盐翻炒均匀；5、最后，下入准备好的柿子椒翻炒2分钟，断生就OK了。
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