用普通食材，做好吃美食；【土鸡焖花卷】简单做法，快来和我一起学习吧……
土鸡 1只
花卷 300g
豆瓣酱 100g
葱 100g
油盐 适量
八角、草果 2个
料酒 适量
白糖 适量
蒜姜 适量
材料准备新鲜土鸡 油 盐 干红辣椒 草果 姜 大葱 八角 花椒粒 胡椒粒 白糖 豆瓣酱 大蒜 青辣椒
2土鸡洗净切块
3过水去掉血沫，捞出沥干水分
4大葱洗净切段，大蒜去皮，干红辣椒泡泡洗净，姜切片，青辣椒切片
5热锅凉油，加白糖炒出泡泡
6加鸡块，翻炒均匀
7放入豆瓣酱 翻炒
8加干红辣椒花椒，胡椒粒 姜 大蒜，八角 草果
9加入水（刚好能盖住鸡）大火烧开
10加盖转小火慢慢炖1小时以上
11加大葱青辣椒片
12翻炒均匀，尝味出锅
13将花卷切成长４厘米大小的块
14过油炸黄
15摆在盘子一圈，倒入土鸡即可
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