肋排用众口皆宜的奥尔良腌粉充分腌制入味，再用电饭煲先煲后焖，直到肉香四溢，轻轻松松就可脱骨，大口吃肉最是过瘾！
肋骨 500克
水 20毫升
奥尔良腌粉 20克
老抽 5ml
葱 5跟
姜 1块
熟白芝麻 3克
准备好食材原料
2肋排浸入冷水中，浸泡半小时泡出血水
3排骨加奥尔良腌制粉、老抽、10毫升清水，抓匀腌制1小时入味
4电饭煲内胆刷油，垫姜片、葱段，排骨入锅再加10毫升清水，盖上饭煲选择蒸煮模式30分钟
5煮完自动保温，再焖20分钟。
出锅前撒一把白芝麻，排骨酥烂香浓，用手就可以轻松脱骨
美食营养,家常菜
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