简单美味，一起来看看吧
食材
香干，辣椒，葱姜蒜 适量
油，盐，老抽，鸡精 适量
清水 一点点
操作方法
1
2
3
切好食材，我没有大蒜了，大家记得加点大蒜末
2多加点油，把香干煎一下
3把煎豆腐多余的油倒出去，然后加入姜蒜，辣椒。
盐，鸡精，老抽翻炒均匀。
最后锅边淋入一点水，软化一下香干，撒上葱花即可！
小炒香干怎样做
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