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怎样处理出家常菜系列之豆干炒韭菜花

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介绍一道2人份的家常菜豆干炒韭菜花

食材

韭菜花 1把

豆干 5块

蒜头 4瓣

辣椒 1根

蚝油 1.5大匙

鸡精 1.5-2大匙

操作方法

1

锅中加油,先将豆干煎到有点金黄

2

放入蒜头,辣椒拌炒

3

放入韭菜花,继续拌炒

4

韭菜花微软时加鸡精和蚝油拌炒入味

5

美味完成

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