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家常菜:木耳炒鸡肉

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常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还有“清道夫”功效哦 鸡胸脯肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。

食材

鸡胸肉 350G

木耳 适量

洋葱,青椒 适量

油,盐 适量

酱油,料酒 适量

鸡蛋 一个

操作方法

1

鸡胸脯肉一块。

2

洋葱,青椒切块备用

3

事先泡发的木耳用开水焯一下

4

鸡胸脯肉,切成适当条形加盐,鸡蛋,生粉抓均匀上浆

5

上浆的鸡肉

6

热锅热油,爆香洋葱,青椒

7

倒入上浆的鸡肉

8

大火翻炒均匀至变色

9

最后加入焯过水的木耳加入少许盐,鸡精,料酒,酱油翻炒均匀就可以出锅了

美食营养,家常菜

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