山药口感脆嫩，益气补肾。
黑木耳含铁量极高，是人们必备菜品。
山药 200g
黑木耳 100g
葱 5g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
山药切片泡水防止氧化，黑木耳提前泡发好，葱切段备用。
2热锅冷油放入葱段煸香。
3放入木耳翻炒。
4放入山药继续翻炒。
5放入适量盐、鸡精翻炒均匀。
6出锅盛盘即可享用。
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