黄豆芽鲜香味美，它怎么做好吃？当然是爆炒香辣豆芽喽！做法非常简单，厨房菜鸟在家也可以轻松完成哦。
食材
豆芽 200克
辣椒 3颗
生姜 1块
色拉油 6克
食盐 5克
五香粉 4克
鸡精 4克
生抽 4克
香醋 3克
操作方法
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如图，首先将豆芽洗净、焯水。
2如图，将干红椒、生姜洗净后切好备用。
3如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热。
4如图，爆香辣椒、姜末。
5如图，倒入焯过水的黄豆芽。
6如图，加入适量香醋、生抽、食盐、五香粉并翻炒两下。
7如图，当黄豆芽熟透后放入适量鸡精，翻炒均匀即可关火。
8如图，将做好的香辣豆芽盛入盘内即可食用哦。
