三杯鸡还是很下饭，配上几块板豆腐，吃起来更香
去骨鸡腿排 300g
板豆腐 1盒
蒜 3瓣
九层塔 适量
酱油 3大匙
蚝油 2大匙
砂糖 1.5小匙
去骨鸡腿排切成适当大小。
热锅不加油，鸡皮朝下以中小火煸出鸡油
2鸡油煸出来后放入板豆腐煎至两面金黄，过程中也顺便帮鸡肉翻面
3加入大蒜炒香，加入所有调味料拌匀
4确认鸡肉熟后放入九层塔炒出香味即可
5美味完成
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