
酱驴肉怎么制作比较好吃?独有秘方,喜欢的可以尝试一下做法。
食材
新鲜驴腿肉 一条
白萝卜块 一根
葱 一颗
姜 一块
花椒,大料,桂皮,香叶 少许
辣椒 少许
五年花雕 一杯
操作方法
1
2
3
4
5
驴腿肉剃骨取肉切大块,用盐略腌制

准备配料如图

驴腿肉(骨头也一起)配料,调料一起入锅,加水焖

大火烧开小火炖两小时后效果图(高压锅30分钟)

停火捞出,先来一份,大快朵颐

酱驴肉怎么制作比较好吃?独有秘方,喜欢的可以尝试一下做法。
新鲜驴腿肉 一条
白萝卜块 一根
葱 一颗
姜 一块
花椒,大料,桂皮,香叶 少许
辣椒 少许
五年花雕 一杯
驴腿肉剃骨取肉切大块,用盐略腌制
准备配料如图
驴腿肉(骨头也一起)配料,调料一起入锅,加水焖
大火烧开小火炖两小时后效果图(高压锅30分钟)
停火捞出,先来一份,大快朵颐
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