今天给大家分享一道好吃的豌豆炒肉，也是一道家常菜，这个季节豌豆的比较多，所以经常吃豌豆。
食材
豌豆 400克
瘦肉 200克
酱油 适量
水淀粉 适量
盐 适量
红甜椒 适量
蒜末 适量
操作方法
12
3
4
5
6
准备新鲜豌豆，洗净外壳不要，还有新鲜的瘦肉，切成小丁。
2瘦肉，加盐，酱油，水淀粉。
3放好作料以后，腌制十分钟。
4锅中烧水，倒入豌豆，加盐，煮熟捞起。
5锅中放油，油温五成热时，倒入瘦肉，炒熟以后放蒜末，红甜椒。
6再往锅中加入豌豆，加一点盐，均匀翻炒，起锅即可。
