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家常菜——香菇肉片

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每天分享一道家常菜,缓解你每天不知道吃啥的尴尬

食材

香菇 250g

里脊 200g

青椒 适量

操作方法

1

首先把香菇清洗干净后,切片,青椒切片

2

准备好的里脊切片,用盐、料酒腌一下,切点姜蒜备用

3

起锅烧油,油开后下入肉片炒散,然后加入姜蒜、酱油炒香

4

加入香菇、青椒,翻炒均匀,加盐

5

加一点点水,炒至汤汁收干,加点鸡精,翻炒均匀,出锅。

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