
今天小编给大家分享一下干锅牛心菜的做法,希望能给大家一个参考。
食材
五花肉 100g
红椒 一个
牛心菜 半颗
蒜头 适量
蒜苗 两根
操作方法
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将五花肉切片,蒜头去膜切碎,红椒洗净切小块;

将蒜苗洗净切段;将牛心菜洗净切小片;

开火,加入少量油,将五花肉下锅里煎一下;

将牛心菜下入锅里翻炒几下,舀一勺豆瓣酱下入锅里;

将蒜头下入锅里,翻炒几下;

将红椒、蒜苗下入锅里,加入盐和鸡精,翻炒至熟,即可。
