用普通食材,做好吃美食;【栗子焖鸡】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
栗子 15颗
鸡肉 半只
生抽、老抽 适量
姜葱蒜 适量
蚝油、料酒 适量
白糖 适量
操作方法
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准备好材料,我买的栗子是去了壳的;
2栗子放入水中煮十分钟;
3然后捞起晾凉后剥去外皮;
4鸡肉斩块后冲洗干净血水,放入料酒和1汤匙生抽腌制15分钟;
5锅内放入适量油,炒香姜蒜和葱白后倒入鸡肉翻炒;
6鸡肉炒到变白后倒入没过鸡肉的水量,水可以多一点点;
7此时倒入栗子;
8分别倒入生抽和老抽,蚝油和糖;
9大火煮开后转小火焖煮到收汁(约30分钟)即可;









