
鸡蛋可以和什么菜一起炒?鸡蛋可以和茭白一起炒,非常香,操作如下
食材
鸡蛋 5个
茭白 300克
盐 适量
葱 适量
食用油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
茭白洗干净切丝,备用,如图

鸡蛋,加葱和少量盐,打均匀备用,如图

起油锅,多倒点食用油,先将茭白丝倒入锅中翻炒,如图

不加水,茭白翻炒大约2分钟后加少量盐,如图

将茭白平铺在锅底,将第二步打匀的鸡蛋倒入锅内,如图

不加水,翻炒至鸡蛋熟,大约2分钟,如图

出锅,完成。
如图

总结
茭白炒鸡蛋,总共耗时5分钟,简单而美味
1.白洗干净切丝,备用,如图
2.蛋,加葱和少量盐,打均匀备用,如图
3.油锅,多倒点食用油,先将茭白丝倒入锅中翻炒,如图
4.加水,茭白翻炒大约2分钟,如图
5.茭白平铺在锅底,将第二步打匀的鸡蛋倒入锅内,如图
6.加水,翻炒至鸡蛋熟,大约2分钟,如图
7.锅,完成。
如图