每个人的一生,总有脱不了干系的几件事,我的人生注定与美食有关。
用灵敏、感性、不竭的热情,去抒写美好的味蕾情书——是我毕生的爱好。
今天我就教大家来做柠檬鸡,这道美食。
食材
鸡腿 1只
盐 15g
白糖 5g
雪碧 300ml
柠檬 半个
黄酒 15ml
姜 4片
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时。
2锅中放水,然后放入姜片、盐5克。
3水滚后,放入鸡腿。
根据鸡腿的大小煮1015分钟不等。
4捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟。
5取一个干净的密封容器,倒入雪碧。
6将柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克。
7之后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可。

总结
1.将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时
2.中放水,然后放入姜片、盐5克
3.滚后,放入鸡腿。
根据鸡腿的大小煮1015分钟不等
4.出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟
5.一个干净的密封容器,倒入雪碧
6.柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克
7.后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可。








