好吃又简单的瘦肉糯米肉饼，人人都可以学。
食材
瘦猪肉 250克
糯米 80克
生姜 10克
清水 150克
花生油 5克
盐 2克
酱油 2克
操作方法
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把瘦肉剁碎，伴入生姜碎丁。
2要把糯米放入清水浸泡60分钟。
3糯米浸泡好后把水倒掉，碗中留下浸泡的糯米。
4把瘦肉和糯米一起放入盘中。
5放入盐和酱油等配料。
6实用快跳把瘦肉和糯米搅拌均匀，然后做成肉饼状。
7放入高压锅，压制25分钟。
8时间到后瘦肉糯米肉饼完成。
