“简单好做又好吃！第一次做绝对都成功。
”食材明细
食材
草鱼 一条
生姜 一块
洋葱 半个
金针菇 一整个
奥尔良腌料 80g
料酒 5匙
蚝油 3匙
生抽 5匙
啤酒 半瓶
操作方法
1
2
3
4
5
1
新鲜草鱼一条，去除鱼腥线，用两个手指搭住鱼鳃后面划开，就可以挑出来了。
2
切成一个手指左右宽。
23
放奥尔良腌料，生抽，料酒，蚝油！腌制20分钟。
4
生姜切片，半个洋葱切宽丝。
35
金针菇清洗干净剥开备用。
6
不粘锅冷锅冷油下姜片，家里没有不粘锅也可以用电饭锅。
47
然后放洋葱丝。
8
再去上金针菇。
59
最后再摆上腌制好的鱼块！加半瓶啤酒中小火慢炖20分钟。
