卤牛肉的炒法有很多种，那怎么用青椒洋葱香菇炒卤牛肉？下面我们和小伙伴们一起来学习炒卤牛肉吧。
卤牛肉 一块
青椒 2个
香菇 2个
洋葱 半个
大蒜瓣 3瓣
生姜 5片
生抽 2勺
老抽 一勺
准备好卤牛肉，青椒、洋葱、香菇，生姜、大蒜。
2把它们切好备用。
3锅里放油烧热，放大蒜生姜炒香。
4放青椒洋葱香菇翻炒。
5放卤牛肉翻炒。
放老抽、生抽和一点水翻炒均匀后焖一会。
6关火起锅装盘，完成。
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