凉拌苦菊,一道健康的凉拌菜。
食材
苦菊 200克
花生米 40克
蒜 4瓣
白糖 1勺
食用油 少许
生抽 2勺
葱末 少许
白芝麻 少许
盐 1克
操作方法
1
2
3
4
5
凉锅凉油,小火炸花生豆。
变色后出锅,撒少许盐拌匀。
2苦菊洗净切段。
3碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,倒入生抽,锅热放油,油热后直接浇到碗里。
4将汁倒入苦菊中拌匀,再放入花生豆拌匀。
5凉拌苦菊就完成了。









