菠菜拌粉丝是一道常见的家常菜。
做法简单,合适下饭。
食材
菠菜 350克
粉丝 150克
蒜 20克
香油 5克
红椒 15克
鸡粉 5克
盐 5克
白糖 5克
米醋 25克
操作方法
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1.把菠菜洗进去根,切五厘米左右的长段。
22.粉丝用水发好,放入盘中备用。
33.蒜切末,红椒切细丝。
44.在锅中倒入清水500克,大火烧开。
55.放入水发好的粉丝和菠菜焯好,捞出备用。
66.把菠菜和粉丝放入干净的碗。
77.加入盐,鸡粉,白糖,米醋,香油蒜木耳,红椒丝,拌匀装盘即可。









