土豆炖鸡汤,犹如清水般的鸡汤,喝来却能带给味蕾十分满足感。
食材
土鸡 1只
土豆 1颗
姜片 8片
蒜头 6颗
洋葱 半颗
蒜 2根
盐 少许
黑胡椒 少许
操作方法
1
2
3
4
5
准备食材,姜及洋葱切片,蒜切段。
2先将土鸡以开水烫过,再注入新水先闷煮约分钟。
3放入洋葱、马铃薯及蒜泥与蒜粒。
4闷煮约20分钟至鸡肉快熟,放入蒜段。
5再加入盐及黑胡椒提味,美味完成。









