用普通食材，做好吃美食；【五彩虾仁】简单做法，快来和我一起学习吧……
虾仁 适量
红甜椒 适量
胡萝卜 适量
香菇 1个
豌豆 适量
葱 适量
鸡蛋清 1个
油盐 适量
淀粉、料酒 适量
胡萝卜、红甜椒、香菇切小丁，虾仁洗净，去虾线
2虾仁加盐、鸡蛋清、淀粉，拌匀，腌制10分钟
3油热，加入虾仁，炒至变色，盛出备用
4锅中底油，加葱花炒香，加香菇、胡萝卜、豌豆炒匀
5加少许水，盖上锅盖，小火焖三分钟
6加盐
7加料酒
8加入炒熟的虾仁
9加入红椒丁
10炒匀即可
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