祖父母以磨豆腐、卖豆浆为生,暑假回来我们又可以品尝小时候的味道啦。
今天小编要跟大家分享的是油炸豆腐与蒜苗的简单做法,准备好油炸豆腐和蒜苗我们就开始吧。
食材
油炸豆腐 150克
蒜苗 150克
盐 6克
辣椒酱 适量
操作方法
1
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6
去菜园摘回新鲜的蒜苗150克左右,清洗干净切好放到盘子里面。
2油炸好的豆腐用清水冲一下,然后对半切开备用。
3炒锅烧干水分,油温烧热时先倒入蒜苗进行翻炒。
4蒜苗炒出香味时再倒入油炸豆腐一起翻炒。
5翻炒时需要开大火并加入适量的清水和食盐。
6油炸豆腐与蒜苗炒好了,盛到盘子里面装好,根据个人口味可以加入适量的辣椒酱。









