韭菜炒鸡蛋是一道简单又好吃的家常菜，口味独特，强身健体，非常多的人喜爱这道菜，韭菜炒鸡蛋的做法非常简单，下面小编就来教大家如何制作韭菜炒鸡蛋吧。
食材
韭菜 200g
鸡蛋 3个
葱花 10g
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先把我们准备好的韭菜洗净切细。
2然后打入三个鸡蛋，再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
3韭菜炒鸡蛋用猪油来炒会更好吃。
4油温七成热时倒入我们前面搅拌好的韭菜鸡蛋液，倒入的时候不要一次性的倒下去，要分次数的倒，火力不够时会融成一团。
5把韭菜鸡蛋炒熟炒散。
6然后加入一把葱花就可以出锅了。
总结
一．韭菜洗净切细。
二．打入鸡蛋加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
三．用猪油来炒韭菜炒鸡蛋。
四．韭菜鸡蛋液少量多次倒下去。
五．出锅加少许葱花。
