土豆辣子是每个家庭都吃过的菜，用肉丝来炒，更好吃。
食材
土豆 2个
青椒 3个
猪肉 100克
食用油 20克
葱 2克
酱油 15克
盐 3克
操作方法
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将土豆、青椒和肉洗净，都切成细丝。
2锅中坐油，油热后，放入葱花炝出葱香味。
3将肉丝放入锅中煸炒，炒到肉丝成白色。
4往肉丝中倒入适量的酱油增加色泽和香味。
5将土豆丝全部倒入锅中翻炒均匀。
6再将青椒丝全部倒入锅中，和肉丝、土豆丝一起炒匀。
7如果味道不够咸，再加入适量的盐调味。
8将土豆丝、青椒丝、肉丝全部炒熟炒匀，就可以出锅了。
