蚝汁香菇油菜怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的蚝汁香菇油菜的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
油菜 10颗
蚝油 1大勺
香菇 150g
糖 1小勺
生抽 1勺
盐（焯油菜） 1小勺
油（焯油菜） 1小勺
芝麻 适量
姜丝 适量
水淀粉 2勺
操作方法
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香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀。
2 烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜。
3不用盖锅盖，1分钟就熟了。
4油菜摆盘。
5油热给姜丝。
6放入香菇。
7给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒。
8炒到香菇软软的。
9给一点水淀粉，撒点芝麻就好了。
10蚝汁香菇油菜成品图。
