小龙虾可以直接炒,一起看看步骤吧
食材
小龙虾 2斤
葱姜蒜 适量
盐 适量
酱油 适量
啤酒 适量
大料 适量
火锅底料 适量
豆瓣 适量
冰糖 适量
香菜 适量
操作方法
1
2
3
4
5
第一步,将小龙虾清洗干净后,沥干水分
2第二步,葱切段,姜蒜切块,香菜洗净后备用
3第三步,起锅烧油,油热后放豆瓣、火锅料、姜蒜炒香
4第四步,炒香后,放入小龙虾翻炒,翻炒2分钟后加入啤酒,没过小龙虾
5第五步,锅中加盐、酱油、大料、冰糖,煮20分钟左右,大火收汁,撒上葱段和香菜即可









