农家菜红烧猴头菇做法
猴头菇 一包
五花肉 100g
辣椒 一条
胡萝卜 50g
生姜 20g
大蒜 3瓣
青葱 3根
糖 5ml
五香粉 5ml
鸡精 1.5ml
酱油 20ml
料酒 20ml
把生姜 胡萝卜 大蒜 五花肉切成片 把辣椒 青葱切成段
2把油倒入锅中加热
3将五花肉倒入锅中炒至变色
4把生姜 胡萝卜 大蒜 辣椒 青葱 猴头菇放入锅中翻炒几分钟
5加入150g水后焖煮3分钟
6加入糖 酱油 料酒 五香粉 鸡精 再焖煮2分钟
7把青葱和辣椒加入
8用盘子盛出
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