今天小编和大家分享一道美食，名字叫做盐水鸡杂，做法非常的简单，希望大家能够很快学会。
鸡杂 300克
开水 800毫升
食盐 3克
料酒 20毫升
往小汤锅中加入800毫升的开水。
2再加洗净的鸡杂倒入锅中。
3加入3克食盐。
4加入20毫升料酒去腥。
5盖上锅盖，小火慢炖20分钟。
6揭开锅盖，用铲子撇去浮沫。
7出锅装盘即可。
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