炖好的排骨，炒洋葱时放上几块排骨和汤，味道非常好。
食材
洋葱 2个
排骨 200克
食用油 15克
酱油 15克
盐 2克
操作方法
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将洋葱剥去外面的硬皮，洗净，切成丝。
2在锅中放入食用油，烧热。
3因为洋葱的葱味非常浓，所以不用葱炝锅，直接放洋葱丝。
4在锅中加入适量的酱油，使洋葱的颜色更好看一些。
5再往锅中加入适量的盐，调一下味道。
6将排骨连汤带肉舀一些放入锅中，慢慢加热。
7等洋葱炒熟，呈半透明状，没有了辣味之后，就可以装盘了。
洋葱熟后，稍微有一点甜味，再加上浓浓的肉香，特别好吃。
